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mome
辛いものが食べたい
「八二軒」で海老辛しおラーメンの激辛をお試し！【水戸のラーメン】
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鶏白湯、鶏清湯が楽しめる、水戸にある人気のラーメン屋さん「八二軒」。
何度かお店の前を通りかかったんだけど、いつ見ても並んでて気になってたんだよね。
調べてみると、
気になる〜！
そして本日！久しぶりの平日休みで、並ばず入れそうだったので食事に行ってみることに！
‥‥ブログ書いているのは別日になっっちゃってるけどw
そんなことはさておき。
うわ〜〜〜どれも美味しそう！
鶏系のラーメンもいいし、南高梅を推してるのも推せる‥！
お粥だって！珍しいね、初めて見た！
色々気になりすぎるのに、これ以外にも黒板に限定商品まである。
やだ〜選べない、どれにしよ〜！！
なんて真剣に考えていたんですけど、
見つけちゃったんですよ。
課金で激辛が選べるラーメンがある‥だと‥！
いやぁ、でもさ
絶対全部お上品なラーメンだし、お店のウリじゃん。普通のラーメン食べてみたいじゃん。
うう、葛藤‥‥
した挙句、謎の使命感でやっぱり好みの辛いものは見つけておきたいので食べてみます！
今回行ったお店
八二軒
茨城県水戸市東野町135−5
今回頼んだメニューと実食レビュー
今回は、
南高梅と黒バラ海苔煮干し醤油ラーメン
海老辛しおラーメン激辛
チャーシュー粥ハーフ
を注文しました。
全体的にベースの味がしっかり感じられて、香りを楽しめるなという印象でした！
卓上調味料はこんな感じです。
南高梅と黒バラ海苔煮干し醤油ラーメン
こちらは夫くんのオーダーです
すごい、いろんな味がする！
どれどれ、、
確かにw煮干しの味もしっかりするし、大根おろしのさっぱり感もしっかりする！
1杯でかなりいろんな味を楽しめる面白いラーメン。
煮干しでこってり感も、南高梅と大根おろしでさっぱり感も楽しめました！
チャーシューが私の大好きな低温調理チャーシューなのも嬉しい
海老辛しおラーメン-激辛
激辛といえば味噌が好きなんだけど、海老も珍しかったし、塩で激辛も珍しかったのでこのラーメンにしました。
激辛でもお上品だぁ！！
めちゃめちゃ海老の香りがすごい！
でも、味はあっさり食べれる臭みのないスープ！
麺は私の好きな細麺なんだけど、結構重量感のあるしっかりした麺。
辛さは、普通より辛め奈美味辛！って感じ！
ちゃんと辛いけど、食べられそう！
乗っかっている輪切りのレモン、飾りっぽく載っているけど絞らなくてもちょこちょこ風味がラーメンに乗ってきて、ちゃんと風味がする！
たまにくる感じが好きです
主張が激しくないのにちゃんとわかる風味、お上品だ〜
お好みでどうぞって、ハバネロペッパーも渡してもらいました。
画像の左のやつ
かけたら一気に辛くなった！
辛さは、追加でかけたほうが痛みがちょっと加わっていい感じ
それと、卓上にあった右の「ゆず唐辛子」。
これが、個人的にめっちゃ合って好きだった！
最後の方に、最初に乗っていた挽肉がスープに溜まったところをレンゲで一気に食べるのが美味しい。
スープも結構飲んじゃいましたw美味しかった！
美味しかったんだけど‥
やっぱり今度普通のも食べてみたいw
絶対しおラーメン美味しいもんw
散々楽しんでおいてw
なぜか、塩ラーメンを激辛で食べるのって、勿体無い気がしてしまうんだよねw
ご馳走様でした
チャーシュー粥ハーフ
珍しいからと夫くんが頼んでくれました。
大きさは通常とハーフサイズが選べて、
「パクチー」か「水菜」かも選ばせてくれました！
お子ちゃまなのでトリはパクチー食べられないの‥w
好きな人は、香りがプラスされていいと思います！
ベースのおかゆは鶏ガラで炊き込んであるとのことで、とっても優しいけど美味しい！
大葉かな？見えないけど、薬味のようないい香りも一緒に味わえる。
具材も結構たっぷり乗っているし、ご飯とはまた違った食感で美味しい！
結構アリ！！お米食べてる感はないんだけど、別物で美味しかった！
まとめと辛さレベル
辛さレベルはあくまで私の感想で、目安です
どれを食べてもひとつひとつの味がしっかり感じられて香りが楽しめるなと思ったのと、香りを大切にしている感じがしました
個人的には辛さより食材を楽しんでほしいお店って思いましたw
今回は二人ともパイタンを選んだのですが、あっさり食べられるであろうチンタンも是非食べてみたい！
鶏白湯、鶏清湯が好きな方は是非行ってみてほしいお店です。
中の席の数がそんなに多くないのですぐ満席になってしまうので、開店を狙っていくか時間をずらしていくのがおすすめです！
ABOUT ME
定期的に激辛を欲する主婦。
水戸を中心に、辛いもの、激辛を色々試したい！
お店の激辛から、家で食べられる激辛もチャレンジしつつ紹介できたらなと思います
